雞肉叉燒的做法怎麼做

簡介 一般說到叉燒，大都是用豬肉來制作， 突然想吃叉燒，但懶得出門買食材， 決定用冰箱裡的雞腿肉做「雞叉燒」解饞！ 咸咸甜甜又鮮嫩，原來雞叉燒吃起來也不賴^^ （2卷，1卷約240大卡） 材料 雞腿排2塊 醬油1大匙 米酒/蒜粉各1小匙 香菇素蠔油1大匙 蜂蜜1大匙 做法

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   雞腿排去皮，切掉腿骨

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   所有調味料調勻成醃醬，將腿排放入密封盒中，倒入醃醬後抓碼一下，密封醃漬至少半天

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   將醃好的腿排卷起成筒狀，再用鋁箔紙包卷起來

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   放入預熱好的烤箱中，200度烤20~25分鐘，靜置悶一下，再取出切片

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   雞叉燒配上味噌豆腐湯+面，有種日本拉面的感覺XD