牛肉梅汁火鍋的做法怎麼做

簡介 從前在梅嶺吃過梅子雞料理，突然很懷念這個味道，順手拿瞭陳醋老梅膏，想要試試能不能碰到懷念的梅子湯頭~ 因為懶惰，所以用瞭高湯當湯底，加入牛肉與小白菜，還有花枝餃~~ 最後加瞭老梅膏將湯頭調味。 雖與梅子雞湯頭不甚相同，但卻解瞭煮肉的油膩感，湯頭鮮甜帶點酸! 喜酸的朋友可以試試唷! 材料 小白菜一把 牛肉100G 花枝餃一盒 做法

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   菜洗凈，準備想吃的肉與火鍋料

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   將高湯與水放入鍋中煮滾，依序放入蔬菜與火鍋料，此時加入老梅膏調味。最後煮牛肉即完成