將小黃瓜切至長條狀並去子,加入2匙鹽,浸泡10分鐘(記得要壓一下小黃瓜再切,以便入味)等待浸泡同時,將辣椒、蒜,切好備料
10分鐘過去瞭~將黃瓜沖洗後,把調味加入調合,放入冰箱1~3小時
灑上芝麻裝飾,完成囉~~