氣炸日式天婦羅的做法怎麼做

簡介 炸食裡面最愛天婦羅,如果連天婦羅都可以,,那真的甚麼都能炸瞭^^~ 材料

草蝦 八隻,{脆粉漿}金錢豹酥脆粉 半杯,{脆粉漿}水 一杯,{脆粉漿}蛋 一顆,{脆粉漿}沙拉油 少許,面包粉 適量,地瓜粉 適量,{沾醬}萬傢香鰹魚醬油 半杯,{沾醬}水 半杯,{沾醬}柴魚 半杯

做法

1、日式醬油跟水以1:1的比例,加入柴魚 就可關火,濾柴魚,備用

2、脆粉漿拌勻備用

3、草蝦沾裹蛋液,再沾地瓜粉,壓上面包粉即可

4、將蝦放入氣炸鍋 噴點油,170度7分 180度三分,即可