焗烤起司豆腐茄子燒的做法怎麼做

簡介 茄子和豆腐也能做出披薩的味道?!? 無淀粉，加上滿滿的蛋白質及營養素(*˘︶˘*) 十分適合健身減肥時享用 ~減脂增肌ok ! 材料

日本短茄子2 個,硬豆腐(白豆幹)1 大塊,切達起司 50g,意大利面醬(拿坡裡醬)4 湯匙,鹽 適量

做法

1、洗凈茄子、硬豆腐，印幹備用

2、茄子切片，撒上鹽，逼出水分

3、硬豆腐切成片備用 (跟茄子差不多大小)。 切達起司刨絲備用

4、抹幹茄子上多餘的鹽和水分

5、烤箱預熱200℃

6、茄子片和豆腐片順序放在焗烤的容器裡，撒上切達起司，蓋上鋁箔紙，放進烤箱烤20分鐘

7、20分鐘後，移除鋁箔紙，再烤10分鐘即可享用！