燻肉披薩卷的做法怎麼做

簡介 平時把披薩面團制做好放冰箱，隻要簡單的15分鐘就可以有熱騰騰的披薩卷可以享用 材料 燻肉適量 蒜苗適量 起司絲適量 番茄糊適量 披薩面團150g 做法

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   可提早先制作披薩面團放冰箱，需要時隨時可享用薄皮披薩做法材料：高筋面粉200g/鹽4g/橄欖油10cc/清水107cc將材料混合揉至光滑有彈性的面團，蓋上濕佈發酵約一小時，取出切成兩份在醒約15分鐘，即可桿平成為披薩皮，不需要請緊密包裝後放置冰箱，一周內使用完畢即可。

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   取出燻肉切片(臘肉請先以白蘿卜片一起蒸約20分鐘去除過度的鹽分)，蒜苗切片。將披薩面團搟平後，塗上番茄糊，均勻鋪上燻肉、蒜苗，最後在灑上起司絲後，像包餃子一樣把鋪料包在面皮中，即可進烤箱以200度烤約15分鐘即完成。也可不將面皮卷起就是一般的披薩