中華什錦粽的做法怎麼做

簡介 喜歡吃粽子，卻常常因糯米而造成腸胃不適嗎？利用『中華什錦燴飯』，替自己及傢人包顆富有麻油香的米粽子吧！ 內含豐富的蔬菜，還有滑嫩的豬肉，更有許多香香的蛋酥，麻油與粽葉香混合形成別出新裁的香味。 今年端午嘗試自己動手做粽子，替生活找出新樂趣！ 材料 7-11中華什錦燴飯1盒 粽葉4片 棉繩2條 7-11三色果物1盒 海帶芽蜆湯1杯 做法

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   食材大集合。粽葉先以熱水燙過並用菜瓜佈輕刷幹凈。一盒『中華什錦燴飯』約可包兩顆粽子。

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   粽葉擦幹後，以剪刀稍微修整，剪掉葉梗及過長的尾部。

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   與名廚合作的『中華什錦燴飯』，內容物很豐富，菇類、魚板、青江菜、紅蘿卜、還有隱藏在下面數量頗多的白菜，豬肉非常滑嫩，再配上香香的蛋酥，真的很「彭派」。

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   以蔬菜高湯及爆香麻油所制成的燴飯醬汁，冷藏後形成果凍狀。

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   取出青江菜、魚板及豬肉，將白飯與醬汁混合均勻。

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   取兩片粽葉，頭尾相反的互疊，將較光滑面朝上。

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   折成漏鬥狀。

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   填入燴飯，再擺上魚板、青江菜及豬肉片。

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   再蓋滿燴飯壓緊實，拿粽子的手不要過於用力，維持形狀即可。

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    右手將上方粽葉往下折，形成三角形，多餘的粽葉往左或右方折。

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    再用棉繩綁好。

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    放入電鍋蒸約10mins 就完成『什錦燴飯粽』嚕！