芋頭燒雞的做法怎麼做

簡介 芋頭屬天南星科、芋屬，芋頭品種可分為紫葉型、青葉型、及黑葉型三種，今天就利用瞭芋頭、雞腿肉，做出這道色香味俱的"芋頭燒雞"，芋頭的綿密口感，溶化在雞腿肉上，一起咬下可吃到肉的鮮嫩和芋香的美味~ 材料 芋頭半顆 去骨雞腿肉200克 甜豆12個 磨菇10顆 甜椒少許 蒜頭5顆 蔥2根 糖1匙 雞粉適量 水200cc 胡椒粉適量 醬油一大匙 做法

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   備好所需食材...

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   熱鍋倒油，先爆香蔥段、蒜頭，再加入雞腿肉 、芋頭一起拌炒...

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   加入200cc的水和調味料，開始悶煮至7、8分熟...

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   把甜豆、磨菇、甜椒加入拌炒熟成即可...

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   最後盛盤裝飾一下，就完成囉...