黑糖咖啡核桃餅幹的做法怎麼做

簡介 收到團長Q麻寄來的咖啡包,馬上拿來做成餅幹,香濃的黑糖咖啡香氣,配上核桃的餅幹,在烤的時候傳來陣陣咖啡味,搭上一杯咖啡或是茶,好好放松一下~這款我減糖,吃起來不很甜,可以襯托出核桃嚼在嘴裡的香氣~ 材料 黑糖咖啡包2包 無鹽奶油120克 熱鮮奶3大匙 細砂糖65克 蛋黃1顆 低筋面粉270克 核桃110克 做法

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   準備材料

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   核桃用烤箱160度烤6分鐘備用

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   熱鮮奶沖泡兩包黑糖咖啡

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   奶油加糖分2-3次用攪拌器攪拌

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   打至泛白

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   加入蛋黃打勻

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   加入步驟3的咖啡

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   攪拌均勻

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   分兩次篩入低筋面粉

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    用手壓的方式或刮刀混合面團

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    最後加入烤過的核桃

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    包在保鮮膜,冰冷藏1小時以上

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    冰好的面團拿出來切成0.5公分一片,放不沾烤佈上,烤箱預熱,160度烤20-25分鐘(依每臺烤箱溫度不同作調整,中間調頭一次讓餅幹上色均勻)