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Mimi♥有機Q梅紅棗雞湯的做法怎麼做

時間:2019-07-11 12:44:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 利用臺東有機Q梅的美妙酸味,結合甘甜的有機紅棗,煮出一道酸甜在心裡的溫暖雞湯,清新的好味道一定要嘗一嘗! 材料 雞腿肉300g 臺東有機Q梅10顆 有機紅棗5顆 黃耆5片 枸杞1小把 高麗菜1/4個 1大匙 1.5小匙 做法
    • step1
    1

    準備臺東優質有機Q梅。

    • step2
    2

    將雞肉走活水,雞肉放入冷水中用小火煮,煮至表面浮出臟污雜質,將雞肉取出備用。

    • step3
    3

    略清洗有機紅棗、黃耆、枸杞。

    • step4
    4

    將高麗菜清洗後用手撕成小片,放入陶甕底。

    • step5
    5

    放入雞肉、中藥、有機Q梅,倒入1大匙酒,電鍋外鍋放2米杯水,將整甕加蓋放入蒸至開關跳起。

    • step6
    6

    取出後加鹽1.5小匙,即完成。

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