偽荷包蛋餅幹的做法怎麼做

簡介 兒子生日快到瞭，麻麻自己做造型餅乾，作法簡單又加瞭mm巧克力小孩愛吃極瞭呢！ 材料 奶油90g 砂糖50g 雞蛋1顆 低筋面粉240g 白巧克力些許 mm巧克力少許 做法

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   食材很簡單

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   將奶油置於室溫軟化，軟化後用飯匙攪拌滑順，加入砂糖拌勻

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   伴勻後，面粉分2、3次過篩，打入一顆蛋

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   全部拌勻，用手揉成面團，放置在烘焙紙將面團桿平約3、4mm，冷藏於冰箱約30分鐘

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   冷藏後，取出面團，烤箱預熱，使用壓模壓出形狀、放置烤盤，烤約20分鐘（需稍微翻轉）

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   上色後，將白巧克力隔水加熱熔化後，畫出蛋白形狀，稍微搖晃均勻、擺上黃、橘mm巧克力就完成瞭

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   成品