高纖低糖堅果燕麥餅的做法怎麼做

簡介 高纖低糖堅果燕麥餅幹作法簡單，吃起來脆口不甜膩，還有堅果的香氣，想吃的時候隻要將所有材料攪拌均勻放進烤箱就完成囉 材料 橄欖油60g 雞蛋2顆 砂糖50g 黑糖20g 低筋面粉150g 燕麥適量 葡萄幹適量 堅果適量 泡打粉3g 做法

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   取一攪拌盆，將橄欖油跟雞蛋攪拌均勻

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   加入砂糖及黑糖(黑糖記得先弄散)攪拌均勻

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   篩入低筋面粉及泡打粉，攪拌均勻，使面糊略呈光澤

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   先放入燕麥拌勻，份量沒有硬性規定，讓面糊可成團即可，再依個人喜好放入葡萄幹及堅果(稍微切碎)

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   烤盤鋪烘焙紙，烤箱開上下火預熱180度，面糊用2支湯匙塑形，做成喜歡的餅幹形狀鋪在烘焙紙上放入烤箱烤約15-20分鐘

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   因各傢烤箱熱度不同，烤的時候要註意不要烤焦，聞到香味後看一下烤色，最後可以放烤箱上層3-5分鐘上色較快喔，沒吃完的餅幹記得放保險盒密封保存