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丁香魚幹瓠瓜湯的做法怎麼做

時間:2019-07-11 11:06:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 雖然清淡,但是在隻加海鹽的調味下,湯頭卻是鮮甜的喔~ 炎夏就是要這樣吃⋯ 材料

瓠瓜(中型) 半顆,丁香魚幹 1/2米杯,蒜仁 兩粒,水 1200cc,海鹽 1小匙

做法

1、瓠瓜刨去外皮,切成粗絲;蒜仁拍開

2、丁香魚幹放進湯水裡熬煮10分鐘後加入瓠瓜和蒜片,煮至瓠瓜熟透,以海鹽調味即可。

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