酥脆蔬菜卷的做法怎麼做

簡介 內餡有什麼包什麼，利用冰箱現有材料，變出好菜肴，菜卷酥脆好吃的的外皮，配著香熱新鮮食材內餡，就是好吃又滿足的自制菜卷! 內餡可依個人喜好口味調整，簡單的美味! 材料

面粉 1大匙,水 2大匙,幹絲 適量,木耳 適量,紅蘿卜 適量,芹菜 適量,香菜 適量,杏鮑菇 適量,小黃瓜 適量,結頭菜 適量,菜卷皮 適量,鹽 適量,醬油膏 適量,胡椒粉 適量

做法

1、將材料1幹絲川燙熟.[材料]全部都切成細薄小塊條狀.

2、面煳 拌勻備用.將材料1.材料2混合加入調味料備用

3、取一到二張菜卷皮.將餡料放在菜卷皮上.餡料不要放太多.會不好包或漏餡. 卷好用刷子刷在卷好菜卷接合處.要仔細 黏好才不會露餡.

4、放入熱油鍋中火煎至金黃色(內餡要切細才容易熟).把外皮煎得金黃香脆即可.