義式茄汁燉飯的做法怎麼做

材料

可果美番茄高湯 1包,白米 1.5杯,深色花椰菜 適量(切小朵),小玉米 1盒,紅蘿卜 半根(切丁),薄荷葉 適量,巴西裡 適量

做法

1、白米用電子鍋煮熟，但水量比平常煮米時少一點，也就是白米煮出來不要太軟爛

2、小玉米從中間切斷，粗端切丁。與紅蘿卜丁、花椰菜用滾水燙熟

3、熱鍋熱油，下番茄高湯煮滾，下小玉米丁、紅蘿卜丁和飯煮到快要收汁

4、擺盤即可~