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涼拌五絲的做法怎麼做
時間:2019-07-11 09:37:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單的蔬菜及豆皮,拌上好吃的醬汁,馬上變成超人氣的菜色,ㄧ上桌大傢馬上搶光光~^^ 材料 小黃瓜絲1條 紅蘿卜絲25g 黑木耳45g 金針菇35g 腐竹5塊或豆皮1片同前 鹽巴1/8小匙 香油=白芝麻油1小匙 清醬油2小匙 醋1小匙 黑胡椒粉適量 蒜碎1/2小匙 薑泥1/2小匙 糖1/2小匙 水1大匙 香菜1根 辣椒3片 做法
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所有材料洗凈,小黃瓜及紅蘿卜先切成絲。
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先將醬汁材料在碗中調制攪拌均勻。
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煮ㄧ鍋水,川燙黑木耳,金針菇及豆皮,不要超過三分鐘。黑木耳及豆皮川燙好瞭,沖涼水,切成絲。
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所有切成絲的材料放進大碗裡,淋上醬汁,攪拌均勻。
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加上辣椒及香菜,放冰箱冷藏後更好吃喔!好吃的涼拌菜~~^^b
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