Sweet 曼蒂~青醬菇菇燉飯的做法怎麼做

簡介 青醬一定要配菇菇類,就是這麼搭~ 材料 市售青醬2茶匙 鹽1茶匙 乳酪絲少許 橄欖油1大匙 黑胡椒少許 洋蔥1/4顆 秀珍菇10朵 綠花椰菜1/2顆 米1.5量杯 蒜頭3顆 牛奶400c.c. 水400c.c. 做法

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   米洗凈, 洋蔥切碎,蒜頭切末,花椰菜切小朵,秀珍菇稍為對切

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   先將花椰菜放入滾水燙熟,撈起

3. 
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   炒鍋加入1大匙橄欖油,放入蒜末和洋蔥末,小火炒出香味

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   再放入秀珍菇炒一下

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   將調味料(青醬、塩)和食材(水、鮮奶、米)全部加入, 開中火煮

6. 
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   蓋上鍋蓋, 隨時攪拌一下,才不會焦瞭,煮至米粒熟透

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   最後拌入乳酪絲和花椰菜, 撒黑胡椒少許