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Sweet 曼蒂~青醬菇菇燉飯的做法怎麼做

時間:2019-07-10 19:38:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 青醬一定要配菇菇類,就是這麼搭~ 材料 市售青醬2茶匙 1茶匙 乳酪絲少許 橄欖油1大匙 黑胡椒少許 洋蔥1/4顆 秀珍菇10朵 綠花椰菜1/2顆 1.5量杯 蒜頭3顆 牛奶400c.c. 400c.c. 做法
    • step1
    1

    米洗凈, 洋蔥切碎,蒜頭切末,花椰菜切小朵,秀珍菇稍為對切

    • step2
    2

    先將花椰菜放入滾水燙熟,撈起

    • step3
    3

    炒鍋加入1大匙橄欖油,放入蒜末和洋蔥末,小火炒出香味

    • step4
    4

    再放入秀珍菇炒一下

    • step5
    5

    將調味料(青醬、塩)和食材(水、鮮奶、米)全部加入, 開中火煮

    • step6
    6

    蓋上鍋蓋, 隨時攪拌一下,才不會焦瞭,煮至米粒熟透

    • step7
    7

    最後拌入乳酪絲和花椰菜, 撒黑胡椒少許

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