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黃金泡菜鍋的做法怎麼做
時間:2019-07-10 19:35:02 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 昨天為瞭清冰箱,默默又買瞭一包起士條⋯加上長輩們大力贊助的火鍋豬肉,現在冰箱又是滿滿滿,於是清冰箱之旅隻好繼續進行瞭~ 材料 黃金泡菜半碗 洋蔥半顆 鴻喜菇1/4包 面條一把 豬肉5~6片 蒜頭2~3瓣 雞蛋一顆 起士條適量 雞湯塊1/5塊 鹽巴適量 做法
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洋蔥切條,蒜頭拍末,鴻喜菇洗凈備用。(有蔥者可切蔥花,起鍋前來撒一下花喲!)備料前可開水鍋煮面,不要浪費時間喲~~
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冷鍋加橄欖油,開小火拌炒蒜末及洋蔥。洋蔥炒香後加入三小匙的煮面水(蓋過平底鍋底即可)煨煮,剩一點點水時加入鴻喜菇炒到收汁。 等面煮得差不多後將步驟二的料倒進煮面的鍋子裡並加入雞湯塊還有泡菜一起煮。
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加入豬肉,快熟時撒點鹽巴調味。起鍋前倒入蛋汁撒上起士條,關火。
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撒上蔥花,上桌!
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