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白醬馬鈴薯沙拉的做法怎麼做
時間:2019-07-10 18:50:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 馬鈴薯沙拉是一道配什麼都很搭的配菜,這次要做馬鈴薯沙拉搭配吐司,當做一道好吃的早餐,裡面放瞭香菇,營養滿分!! 材料 馬鈴薯一顆 菇類適量 火腿兩片 水煮蛋兩顆 土司兩片 白醬兩湯匙 牛奶五湯匙 美奶滋一湯匙 鹽適量 胡椒適量 做法
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馬鈴薯切小塊,放入電鍋蒸到熟透,用湯匙壓成泥(可以保留一些塊狀)
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水煮蛋切成小塊狀,蛋黃蛋白分放
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鍋中倒橄欖油,火腿放下鍋爆香
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把三種菇類(雪白菇、鴻喜菇、杏鮑菇)切成小塊狀,放入鍋中炒,在倒入切碎的水煮蛋蛋白部分,加入兩湯匙義大利面醬香濃白醬、五湯匙的牛奶,稍為煮一下
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在碗中把馬鈴薯泥、火腿、步驟4的菇菇,調味加入鹽巴、胡椒、美奶滋
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攪一攪後就完成瞭,也可以在上面灑起士條做焗烤
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吐司上抹上美奶滋、擺上切片的小黃瓜,放上莎拉~營養早餐完成!!
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