白醬馬鈴薯沙拉的做法怎麼做

簡介 馬鈴薯沙拉是一道配什麼都很搭的配菜，這次要做馬鈴薯沙拉搭配吐司，當做一道好吃的早餐，裡面放瞭香菇，營養滿分!! 材料 馬鈴薯一顆 菇類適量 火腿兩片 水煮蛋兩顆 土司兩片 白醬兩湯匙 牛奶五湯匙 美奶滋一湯匙 鹽適量 胡椒適量 做法

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   馬鈴薯切小塊，放入電鍋蒸到熟透，用湯匙壓成泥(可以保留一些塊狀)

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   水煮蛋切成小塊狀，蛋黃蛋白分放

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   鍋中倒橄欖油，火腿放下鍋爆香

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   把三種菇類（雪白菇、鴻喜菇、杏鮑菇）切成小塊狀，放入鍋中炒，在倒入切碎的水煮蛋蛋白部分，加入兩湯匙義大利面醬香濃白醬、五湯匙的牛奶，稍為煮一下

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   在碗中把馬鈴薯泥、火腿、步驟4的菇菇，調味加入鹽巴、胡椒、美奶滋

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   攪一攪後就完成瞭，也可以在上面灑起士條做焗烤

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   吐司上抹上美奶滋、擺上切片的小黃瓜，放上莎拉~營養早餐完成!!