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簡單好吃的肉絲炒面的做法怎麼做
時間:2019-07-10 17:19:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 冰箱隻剩下肉絲,青菜時,煮面最方便。 愛吃面的弟弟和愛吃飯的哥哥都說贊哦~ 材料 豬肉絲300g 青江菜1把 香菇4朵 紅蘿卜絲少許 蒜頭1顆 拉面5人份 鹽巴21/2小匙 醬油2大匙 烏醋少許 烹大師少許 做法
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把[醃料]加到肉裡靜置半小時。香菇用熱水泡軟切絲,紅蘿卜切絲,青江菜切細備用。
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油鍋加熱先下肉絲炒到8分熟盛起。
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另起油鍋將蒜頭,紅蘿卜,香菇爆香拌炒。
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再下青江菜拌炒,加入鹽巴,烹大師;同時另外一邊煮面。
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接著下肉絲,並且加入醬油,泡香菇的水及一碗清水。
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煮開後,加入面條及烏醋拌炒即可。
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