涼拌四季豆(敏豆)的做法怎麼做

簡介 天氣變熱嚕！來道涼拌的四季豆吧！ 材料

四季豆 一把,蒜末 適量,辣椒 一條,香油 少許,滾水 適量

做法

四季豆去頭尾，清洗後，切成差不多長度。

川燙四季豆至全熟。

取另一鍋子(有蓋的)，將蒜末、香油、辣椒全放入，將川燙好的四季豆放入，蓋上鍋蓋。上下左右的搖晃鍋子，利用四季豆的餘溫加熱香辛料。

裝盤就可食用啦！