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果醬法式吐司的做法怎麼做
時間:2019-07-10 17:16:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 讓每天的早餐有不一樣的選擇!將自制水果果醬填夾入吐司內,沾滿蛋奶液,油煎至兩面上色,搭配新鮮水果果醬優格,即成美味早餐或午餐輕食!也很適合當作假日早午餐! 材料 全麥吐司2片 果醬適量 植物油2大匙 無鹽奶油一小塊 做法
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兩片吐司堆疊、斜切半成三角形 (由中央切成四方形亦可!)。其中1/4片吐司塗上果醬(約2茶匙),另外1/4片放上面,用手稍微按壓一下;重復此動作一次
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將蛋打散,與鮮奶和萊姆酒混勻
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把吐司兩面沾滿蛋奶液
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平底鍋倒入兩大匙油、一小塊奶油(增添奶香風味),以中小火加熱
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放入吐司把兩面各油煎約3-4分鐘或呈現金黃色,最後將橫切面油煎約10秒鐘即可
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食用前淋上楓糖、蜂蜜或糖粉
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搭配新鮮水果果醬優格,即成美味早餐或午餐輕食
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上桌
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