紅酒牛肉咖哩的做法怎麼做

簡介 太久沒吃咖哩瞭, 突然想吃就自己做吧 材料 牛肉 紅酒600g 100cc 咖哩塊 咖哩粉 洋蔥 蘑菇 紅蘿卜 馬鈴薯 蒜末適量 做法

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   先把所有材料準備好... 記得先把牛肉燙熟,不然牛肉的腥味很重...

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   先把蒜末,洋蔥,蘑菇用奶油爆香...準用

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   起一鍋熱水把咖哩塊,紅蘿卜,馬鈴薯再把燙過的牛肉放入一起煮... 等到煮滾後,加入紅酒調味... 加紅酒可以帶出咖哩的香味及去牛肉的腥味...一定要加哦... 最後放入電鍋(或壓力鍋)悶煮即可...

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   可以開動瞭...蛋包飯是隨興加的...