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低卡黑芝麻餅棒的做法怎麼做
時間:2019-07-10 14:58:48 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 我愛烤過的黑芝麻香氣特別是黑芝麻餅棒。食譜裡完全無添加蛋和黃油,但餅幹的質地依然酥脆,味道真棒。烘烤步驟簡單,不復雜,你隻需要10分鐘完成的餅幹面團和20-25分鐘烘烤。很棒吧! 材料 低筋面粉50克 全麥面粉50克 黑糖25克 葡萄籽油2湯匙 豆奶2湯匙 烤過的黑芝麻10-15克 鹽巴兩小撮 做法
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將低筋面粉,全麥粉,黑糖和鹽倒入工作盆裡混合均勻再過篩。之後,加入黑芝麻拌勻再把葡萄籽油加入面粉裡攪拌成松散即可(如同照片顯示)*如果不喜歡芝麻口味,在材料上你可加10-15克你喜歡的食材到面粉裡。
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接著,混合均勻成餅幹面團。
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用保鮮膜將面團包起,再用搟面器把面團搟到大約0.4公分厚。然後用小刀簡單的刮上條紋,放入烤箱以160度烤10分鐘(取出餅幹面團和再次用刀子切割條紋即可),然後把溫度降低為150度,烤15-20分鐘至金黃色即可。
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