夏日果香sha la la(蝦沙拉)的做法怎麼做

簡介 天氣真熱,用娘傢種植的超甜百香果和有機小黃瓜..再結合其他營養健康的水果做一盤不一樣的果香沙拉吧! 材料

南瓜泥 半顆,馬鈴薯泥 1顆,小黃瓜切塊 4條,紅蘿卜切塊 2條,水蜜桃切丁 約2顆,蘋果切丁 1顆,百香果果粒 8顆,水煮雞蛋切碎 4顆,新鮮蝦仁切丁 9尾,新鮮檸檬汁 1小匙,沙拉 1條

做法

將南瓜泥去皮與馬鈴薯去皮放置電鍋蒸煮至軟綿放置一旁待冷卻後,用湯匙或手套將兩樣一起揉合

水煮蛋一起蒸熟或水煮至熟皆可放置一旁待冷卻後切碎丁

將新鮮蝦仁煮熟去殼待冷卻後切丁

最後將其所有備料放入南瓜及馬鈴薯泥裡輕輕攪伴,並加入新鮮百香果粒及滴入檸檬汁於內,再把一小條沙拉加入攪拌即可,放入冰箱冷藏,就有冰涼果香沙拉可享用囉!