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懶人鹵牛腱 紅燒牛肉面 涼拌小黃瓜的做法怎麼做

時間:2019-07-10 14:15:26 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 簡單上手香噴噴的牛腱來囉~帶便當煮面,都很方便,配上涼涼的小黃瓜,夏日恰恰好~ 材料

牛腱 皆可,黑白胡椒 適量,五香粉 少許,花椒粉 少許,高湯/自來高湯 適量,小黃瓜 皆可,蒜頭 少許,果醋 適量,蜜餞 少許

做法

1、牛腱切塊(不要太小為佳)加入適量,醬油,糖,黑白胡椒粉或粒,五香粉,花椒粉,依各人口味調配 開水或高湯,蓋過牛肉,按下電鍋,等他跳起來就好啦!

2、變身 紅燒牛肉面。面,清菜煮好撈起,起湯鍋加入需要份量的鹵牛肉和湯汁,加入適量開水 ,煮滾可再調味(加辣或加鹽);

3、瓜洗凈 切段 拍扁 開水沖洗,加入任何自己喜歡的蜜餞,糖,水果醋(白醋或檸檬汁也可) 蒜頭 (想吃辣也可加入辣椒) 放入密封盒,搖晃,冰冰箱就行啦!

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