牛柳土豆胡蘿卜的做法怎麼做

簡介 牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。 材料

牛柳200克，土豆300克，胡蘿卜1根，油、鹽、雞精適量。

做法

1、牛柳在菜市場購半成品菜，土豆去皮切條，胡蘿卜洗凈切條。

2、起鍋冷油煸炒牛柳變色盛出。

3、另起鍋熱油煸炒土豆、胡蘿卜片刻。

4、放半碗水小火燜煮10分鐘。

5、放牛柳炒勻，放鹽和雞精調味即可。