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義式烤蕃茄起司水波蛋吐司的做法怎麼做
時間:2019-07-10 12:38:53 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單的食材,也可以做出令人食指大動的早午餐! 材料
吐司 兩片,小蕃茄 三顆,起司 1片,蛋 一顆,白醋 適量,奶油 適量,黑胡椒 適量,義大利香料 適量,鹽巴 少許
做法1、讓奶油融化,均勻塗抹在吐司上
2、將番茄切成兩小片(我這次用三顆蕃茄,大番茄也可以),撒上義大利香料,黑胡椒,鹽巴及橄欖油,再放入烤箱開始烤,大約烤5分鐘
3、番茄在烤的時候,可以用平底鍋先煎吐司,用小火先讓它稍微加熱至酥脆
4、番茄好瞭之後拿出來,烤盤的橄欖油汁液可以一並塗抹在吐司上,並將番茄平均放在一片吐司上,另一片吐司則是放上起司,然後在拿進去烤箱烤到起司融化,烤的時間看個人喜好,如果喜歡吃很酥脆的吐司,可以烤久一點
5、在烤吐司的時候來煮水波蛋。用一個小鍋子煮熱水,水滾之後加入醋,再把蛋打入熱水中,三分鐘之後就可以把蛋拿起來瞭。
6、蛋好瞭就可以把烤箱裡的吐司拿出來囉!拿出來之後,把蛋放在吐司的中心點,兩邊蓋起來,用刀從對角線切成一半,就完成瞭!
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