雞腿一個,辣子雞調料一袋,紅尖椒若幹,這是三人份的量。
1、把雞腿剁成小塊,用料酒和醬油拌勻,放置半小時醃入味。
2、微波玻璃碗裡倒一些植物油,然後把切好的蔥薑片辣椒段放進去,最後加一些辣子雞調料,放到微波爐裡高火叮一分鐘。
3、取出叮好的調料,放入雞塊,拌勻。放微波爐高火三分鐘。
4、把盒子取出,再攪拌一次,然後繼續放微波爐裡高火五分鐘。
5、切好的芹菜段扔到碗裡用微波爐高火一分鐘即可