bedread歡迎您
咖喱粉絲煲的做法怎麼做
時間:2019-07-10 11:11:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
粉絲200g、咖喱30g、胡蘿卜1根、青椒2個、小蔥、老薑、大蒜、鹽
做法1.提前將原材料準備好,咖喱粉或者咖喱塊都可以
2.將胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊,放入沸水鍋中焯一下;青椒切成斜刀片;粉絲提前用清水浸泡1-2個小時;大蒜、老薑切碎;蔥切成花
3.鍋內倒油燒熱,下薑米、蒜米、咖喱炒香
4.放入粉絲、胡蘿卜塊翻炒均勻(充分吸收咖喱的味道)
5.倒入適量清水沒過所有食材大火煮
6.待收汁差不多時,放鹽調味
7.出鍋後撒上適量蔥花即可食用
小訣竅廚房小貼士
1.粉絲一定要提前浸泡1-2個小時,最好選擇手工粉,口感更好
2.粉絲煮好好一定要盡快趁熱食用,不然就會成團影響口感
閱讀全文
上壹篇:酒香燉牛腩的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章