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酸辣躁子蹄筋的做法怎麼做

時間:2019-07-10 11:05:05 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

發好的豬蹄筋300克,豬肉20克,蔥、薑、青椒、紅椒各適量調味料醬油、料酒、鹽、胡椒粉、醋、香油、水淀粉各少許,鮮湯1碗

做法

1、豬蹄筋切成長約3厘米的節,用鮮湯煨汆一次,豬瘦肉剁成細粒,蔥切花,薑切細末,青、紅椒切絲備用。

2、炒鍋置火上,下豬油燒熱,下豬肉末稍稍煸炒至酥,加醬油、薑、料酒稍炒片刻,放入鹽、胡椒粉、鮮湯,下蹄筋燴入味後,下青紅椒絲提清香味再用水淀粉勾芡,最後下醋、蔥花、香油推勻,起鍋裝盤即成。

美味小錦囊

◇可口的酸辣蹄筋還是最貼心的緊實肌膚、美胸美乳的好幫手喲!一個禮拜做一次,既款待傢人又口可護自己。

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