泰味酸辣鮮蝦湯的做法怎麼做

簡介 在這13℃的鬼天氣裡，來碗熱呼呼的酸辣湯，溫暖妳的味、溫暖妳的胃。 材料 鮮蝦數隻 香菇3朵 蛤蠣隨意 酸辣湯塊（一塊約兩碗水）3塊 香菜一株 檸檬汁酌量 做法

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   食材：鮮蝦(數隻)、香菇(3朵)、蛤蠣(隨意)湯料：酸辣湯塊*3(一塊約兩碗水)、香菜(一株)、檸檬汁(酸辣湯塊本身就有酸度瞭，若喜歡更酸一點可以加)

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   酸辣湯塊的味道有點接近椒痲的Fu~但卻不怎麼辣,而香菜是這道湯的靈魂

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   其實香菇的部份可以直接丟進滾燙的熱水裡，但我喜歡香菇咬起來有淡淡的奶油香，所以我用奶油先煎過

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   稍微軟化之後就可以起鍋備用瞭

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   鮮蝦可以先川燙過後備用

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   將水預熱

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   水滾後加入酸辣湯塊

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   攪拌均勻後放入香菇

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   放入鮮蝦

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    再度滾燙後放入蛤蠣，等蛤蠣都開完後，就可以關火上菜瞭

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    溫暖妳的味、溫暖妳的胃