香草檸檬烤雞的做法怎麼做

材料

全雞 1隻,檸檬切成兩半 4個,橄欖油 6湯匙,去皮紅蔥頭 8顆,迷你紅蘿卜去皮 16株,迷迭香，百裡香，荷蘭芹 各1小枝,鹽 2茶匙,胡椒 2茶匙

做法

1、烤箱先預熱至200度

2、雞肉洗凈，擦幹備用

3、將檸檬榨汁分成兩等分

4、將香草和1茶匙鹽和胡椒放入雞裡面

5、將雞腳用廚房麻線綁好 (可省略)

6、用3湯匙橄欖油塗上雞的表面，然後撒上切碎的香草和1茶匙鹽和胡椒

7、將雞肉放入橢圓鍋，用迷你紅蘿卜和檸檬鋪底

8、放進烤箱中烤約45分鐘即完成