和風梅酒凍的做法怎麼做

簡介 飽食的午後， 來杯淡雅梅酒風味的凍飲， 顆顆的脆梅爽口解膩， 連小孩都愛不釋口這淡淡酒香的果凍～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料

冷開水 480g,梅酒 120g,二號砂糖 50g,吉利T 16g,脆梅 適量

做法

二號砂糖與吉利T拌勻

冷開水、梅酒、脆梅放入鍋中，將步驟1加入拌勻，用小火煮至小冒泡即可熄火（期間請持續攪拌）

將步驟2放入喜愛的容器中，待稍冷卻放入冷藏定型即可享用