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清涼小丸子的做法怎麼做
時間:2019-07-10 08:49:33 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 綠豆與糯米結合是什麼樣滋味呢?嘗嘗我的綠豆薄荷糯米球就知道瞭。 材料
薄荷5克,綠豆100克,糯米150克,白糖隨意,食用油
做法1.薄荷與糯米分別浸泡發後,薄荷切成碎末。
2.綠豆用高壓鍋壓至熟爛。(像煮米飯一樣放水即可,不是為瞭喝綠豆湯)
3.熱鍋中放一點點油,下熟爛的綠豆不停翻炒,炒至變幹起沙。
4.放白糖、薄荷拌勻做成綠豆陷。
5.糯米蒸熟後倒在案板上,將綠豆陷與糯米混和拌勻。(平常吃可不講究造型,拌勻後就可開吃)
6.取一勺綠豆糯米團,放到保鮮膜中央。
7.用手把綠豆糯米團揉圓。
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