四季豆炒肉絲的做法怎麼做

簡介 這是媽媽的味道，從小就愛吃媽媽炒的這道菜，每次一上桌，很快就見底啦! 材料

豬肉絲 適量,四季豆 半斤,醬油、米酒、太白粉、少許薑絲及蔥花 適量,鹽、糖 適量

做法

1、先把肉絲用醃料醃著，這時把四季豆切細絲備用

2、熱鍋、熱油先把肉絲炒熟先盛起來，用鍋裡餘油，加點蒜末炒香把四季豆炒軟（加點水），再放入肉絲拌炒、調味即可上桌瞭