壓力鍋輕松煮-培根蘑菇奶油燉飯的做法怎麼做

簡介 還認為義式燉飯隻能上餐館消費才吃的到嗎? nonono隻要擁有一咖好用的壓力鍋~ 在傢也能輕松煮出好味道❤ 材料 生米1.5杯 蘑菇6-8朵 洋蔥1/3顆 紅色甜椒1/2個 培根5片 鮮味帖-鱸魚精粹1包 羅勒葉適量 義式香料適量 黑楜椒粉適量 鹽巴適量 牛奶120g 奶油30g 乳酪絲適量 做法

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   將磨菇、培根切片，洋蔥、甜椒切丁備用

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   將洗凈生米放至零秒活力鍋，並將未退冰之『鮮味帖-鱸魚精粹』一並放入(充當高湯基底)

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   拿出平底鍋開中小火，灑上義式香料以及羅勒葉，倒入剛備好的蘑菇、洋蔥及甜椒拌炒

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   將多餘的水份去除後，放入約15g的奶油炒香，此時可以再次灑入一些義式香料、羅勒葉及黑胡椒調味

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   接著將培根投入，待所有配料炒至差不多後

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   即可倒入零秒活力鍋

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   把剩下的15g奶油放入，並且加約120g的鮮奶、少量的水及少量的鹽巴提味，最後灑上乳酪絲即可將鍋蓋蓋上

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   10分鐘不到的時間即可將爐火關閉，掀開鍋蓋將頓飯攪拌均勻

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   盛盤後放上綠色巴西裡，即大功告成!!!