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Olivia♥蘋果溫沙拉樂扣樂扣的做法怎麼做
時間:2019-07-09 18:01:50 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 用蘋果清甜和薄荷香氣,和培根的咸香平衡,使味蕾有煥然一新的感受(○´∀ˋ)ノ 表面焦脆內裡松軟的馬鈴薯、蘋果的清脆,構成豐富層次的口感♡ 材料 馬鈴薯一顆 青蘋果一顆 培根35g 薄荷葉少許 鹽和黑胡椒適量 水一大匙 細砂糖一茶匙 做法
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將馬鈴薯去皮切小塊,用電鍋蒸熟。
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鍋中加少許橄欖油,將馬鈴薯煎至表面金黃。
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在煎馬鈴薯的同時,將蘋果去皮切小塊,把3/4的蘋果塊和調味料A放入玻璃保鮮盒中,以900w微波2-3分鐘,將其壓碎備用。
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在鍋中放入培根,煎出培根香氣,加入剩下的蘋果塊,以鹽和黑胡椒調味。
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在盛裝蘋果泥的盒中,裝入煎炒好的食材,綴以薄荷葉。
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