麻婆豆腐粉絲煲的做法怎麼做

簡介 麻婆豆腐是一道很受歡迎的傢常菜,加入粉絲一起煮,吸收瞭豆瓣醬的微咸微辣,讓整道料理更有滋有味! 材料 板豆腐半塊 絞肉50g 冬粉1把 薑未1大匙 蒜末1大匙 青蔥少許 豆瓣醬2大匙 醬油1大匙 白胡椒粉少許 水6080cc 香油少許 做法

1. 
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   板豆腐切小塊.粉絲泡水剪半.鍋中不放油炒香絞肉

2. 
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   加入薑未1大匙.蒜末1大匙及豆瓣醬2大匙炒香再加入醬油1大匙.白胡椒粉少許.

3. 
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   板豆腐切小塊加入,再加水約60-80cc

4. 
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   加入粉絲拌勻,用中小火收微幹,起鍋加入蔥花及香油即可

5. 
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   上桌