豆腐幹毛豆青椒的做法怎麼做

材料

豆腐幹1塊，毛豆100克，青紅椒各1個，油、鹽、雞精適量。

做法

1、豆腐幹切條，青紅椒切絲。

2、起鍋熱油煎豆腐幹略焦黃。

3、煸炒毛豆，放少許水燒毛豆九成熟。

4、放青紅椒翻炒一會，放鹽和雞精調味即可。