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紫蘇蜂蜜茶的做法怎麼做
時間:2019-07-09 15:41:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 紫蘇葉是廣泛運用的中藥材,它有胃有保健的功效,特別是抑制惡心嘔吐,還有提高免疫力降低風寒感冒的感染。紫蘇葉常見的食用方法是煮成茶,這樣不僅提高身體吸收的果,做法更是非常簡易。 材料 赤紫蘇葉50公克 清水450毫升 蜂蜜3大匙 冰塊數顆 做法
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采好的新鮮紫蘇葉用水洗幹凈後稍微瀝幹。
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清水煮滾加入赤紫蘇葉跟著煮,葉片中水溶性的花清素漸漸融入熱水裡,葉子從紫黑色轉成綠色。
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當葉子顏色全退為綠色,清水轉為紅紫色泛出紫蘇的香氣時就可以關火。過程約5-10分鐘,紫蘇量越大水越多,滾煮的時間也要相對加長。
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用濾網把葉子與水分離,幹凈的紫蘇茶靜置放涼,加入蜂蜜,甜味依照個人的喜愛調配,天氣熱時可以加幾顆冰塊消暑。
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紫蘇的葉子越多,煮出來味道越濃鬱!如果喜歡酸酸甜甜的口感可以加入一些檸檬汁,花清素遇酸,顏色會變得更鮮艷唷(偏紅色)。
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開動(喝)=^0^=
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