涼拌CC土豆絲的做法怎麼做

簡介 營養價值豐富的馬鈴薯富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等.. 雖然做成涼拌菜.. 但其實也可當做為正餐食用唷!! 材料 土豆(馬鈴薯)2顆 諾鈣C發泡錠1錠 冷開水1015cc 蒜頭2粒 辣椒半根 香菜適量 鰹魚醬油2茶匙 白醋1茶匙 香油1茶匙 做法

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   食材備妥如右圖~佐料蒜頭,香菜切末備用,辣椒去子切絲備用..

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   把土豆(馬鈴薯)洗凈後削皮再刨絲~~洗2,3次 把白白的淀粉質洗掉~ 再泡水備用..

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   諾鈣C發泡錠加入冷開水備用~即溶於水的諾鈣C發泡錠小小1錠就有16顆橘子的維他命C+1杯牛奶的鈣唷!輕松提升一傢子的保護力!

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   平底鍋加水煮滾後放入作法2的土豆絲後再煮滾即可熄火..

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   撈起後泡冰塊水備用..

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   加入醬汁 佐料 調味料拌勻後即可食用囉~ 或放在冰箱冷藏後 冰冰涼涼的吃也很對味呢!~