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松軟綿密甜甜圈的做法怎麼做

時間:2019-07-09 11:08:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 不需油炸的甜甜圈~松軟綿密的口感,是大人小孩都喜歡的點心,也是聚會、活動的吸睛受歡迎甜點!不需油炸也能做出美妙滋味~ 材料 牛奶45克 奶油35克 雞蛋3顆 細砂糖90克 低筋面粉130克 做法
    • step1
    1

    牛奶與室溫軟化奶油混合隔水加熱攪拌均勻

    • step2
    2

    雞蛋、砂糖入鋼盆,盆外再放一盆熱水,用電動攪拌器打發

    • step3
    3

    打至出現明顯紋路可以畫8字不易消失即可

    • step4
    4

    加入過篩的低筋面粉快速翻拌均勻

    • step5
    5

    將面湖分次倒入步驟1的奶油液裡攪拌均勻

    • step6
    6

    烤箱預熱180度15-20分鐘(用蛋糕針測試沒有沾面糊即可)

    • step7
    7

    待烤箱取出後放2分鐘即可脫模~

    • step8
    8

    此食譜可做約8-9個甜甜圈2.5吋的甜甜圈可以沾上巧克力外衣、裝飾糖珠或者直接吃也很好吃2個甜甜圈約使用50克巧克力磚

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