松軟綿密甜甜圈的做法怎麼做

簡介 不需油炸的甜甜圈～松軟綿密的口感，是大人小孩都喜歡的點心，也是聚會、活動的吸睛受歡迎甜點！不需油炸也能做出美妙滋味～ 材料 牛奶45克 奶油35克 雞蛋3顆 細砂糖90克 低筋面粉130克 做法

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   牛奶與室溫軟化奶油混合隔水加熱攪拌均勻

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   雞蛋、砂糖入鋼盆，盆外再放一盆熱水，用電動攪拌器打發

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   打至出現明顯紋路可以畫8字不易消失即可

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   加入過篩的低筋面粉快速翻拌均勻

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   將面湖分次倒入步驟1的奶油液裡攪拌均勻

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   烤箱預熱180度15-20分鐘(用蛋糕針測試沒有沾面糊即可)

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   待烤箱取出後放2分鐘即可脫模~

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   此食譜可做約8-9個甜甜圈2.5吋的甜甜圈可以沾上巧克力外衣、裝飾糖珠或者直接吃也很好吃2個甜甜圈約使用50克巧克力磚