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原味舒芙蕾的做法怎麼做
時間:2019-07-09 10:22:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」隻要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ❤快來試試看!!! 材料 雞蛋2顆 低筋面粉1大匙 砂糖1大匙 香草精1茶匙 融化奶油少許 砂糖少許 做法
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將烤碗內四周塗抹上融化奶油撒上砂糖,多餘的砂糖輕拍掉。接著放入冰箱冷藏備用。
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將蛋白與蛋黃分開,在幹凈容器中放入蛋白與砂糖,用電動打蛋器打至硬挺。
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打發的蛋白霜中倒入蛋黃2顆及面粉,香草精可加可不加,我怕會有蛋腥味所以還是有加。
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用刮刀小力輕輕拌勻即可。
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將面糊充分填入烤碗中,然後用奶油刀輕刮表面,表面會是這樣工整滑面的樣子喔 ❤ 接著放入預熱180度烤箱烤約10分鐘即完成。
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澎高高的「原味舒芙蕾Souffle」在傢就能享受咖啡店可愛甜點唷 ❤
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淋上蜂蜜或是焦糖趕快享用輕飄飄的幸福甜點 ❤
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挖下去吧!!!
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在嘴裡輕輕的化開來,清爽的蛋香氣,簡單用三種材料不到十五分鐘就能完成呢
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❤簡單材料讓口感不會膩也很沒負擔唷!!這麼簡單還不快試試看!!
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