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雞汁蹄筋的做法怎麼做
時間：2019-07-09 09:38:36 來源：網絡投稿
編輯：美食
材料
蹄筋250克，油菜心150克，胡蘿卜片適量調料味精、雞油、鹽、高湯各少許
做法1、油菜心焯水，調味，插上胡蘿卜片裝盤待用。
2、蹄筋焯水，加入高湯煨透，入鹽、味精調味，勾薄芡，裝盤，淋上雞油即可。
小訣竅特點
蹄筋軟糯醇厚，營養豐富
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