芹菜薑絲炒小卷的做法怎麼做

簡介 芹菜獨特的香氣和海鮮一起料理就是對味，和小卷一起炒再滴些美極鮮味露，簡直讓人一口接一口欲罷不能啊！ 材料 小卷7-8尾 芹菜3-4根 薑半條 辣椒1/2根 美極鮮味露1茶匙 米酒1小匙 雞粉1/2平匙 做法

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   小卷去內臟硬骨，洗凈切段。芹菜梗洗凈切段，用刀背略壓。薑切絲，辣椒切段。

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   起熱油鍋爆香薑絲。

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   下芹菜拌炒。

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   下小卷、調味料和辣椒，拌炒均勻即可盛盤。