超簡單的親子丼的做法怎麼做

簡介 自從來英國後，每隔一陣子都會忽然很想很想吃日式料理。 尤其是天氣冷的時候，真的會很想吃一碗暖暖的丼飯！ 昨天晚上也忽然癮起，好吧！今天晚餐就吃這個超簡單的。 材料

主料：去骨雞腿肉1塊，洋蔥1個，雞蛋1隻，紅蘿卜1條

調味料：醬油2匙，味碄1匙，胡椒少許

做法

1、雞腿肉先用調味料醃15分鐘。

2、洋蔥切片，雞蛋稍微打散備用。

3、拿一個小鍋，加入少許油後開始炒洋蔥，炒香後把雞和調味料一起倒入。

4、加蓋煮到雞肉九分熟，把蛋液倒進去，再加蓋煮大概一分鐘。

5、鋪在剛煮好的飯上面，完成！