外脆內軟的藍莓瑪芬的做法怎麼做

簡介 Combine "Banana Crumb Muffins" and "To Die For Blueberry Muffins" from allrecipes.com 我喜歡瑪芬外脆內軟的口感，所以融和這二種食譜的做法，去蕪存菁，也省去鎖碎且過甜的topping，完成我個人獨愛的Muffins ^____^ (可做12個瑪芬) 材料

中筋面粉11/2杯，蘇打粉1 小匙，泡打粉1小匙，鹽1/2小匙，白糖3/4杯，蛋(打散)1顆，奶油(融化)1/3杯，紅糖1/3杯，牛奶1/3杯，藍莓1杯

做法

1、烤箱預熱 400 F (200 C)

2、混合面粉、蘇打粉、泡打粉、鹽、白糖、紅糖，攪拌均勻。

3、將牛奶、蛋液、奶油加入步驟2綜合面粉裡，攪拌均勻後，再加入藍莓拌勻。

4、把面團分別裝入muffin cup，進烤箱烤20-25min。大功告成。