鮮奶茶佈丁的做法怎麼做

簡介 外面的佈丁或多或少有些加工物，自己做的材料很單純、步驟又簡單! 材料 鮮奶460ml 砂糖40克 雞蛋4顆 紅茶包1包 做法

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   鮮奶+糖煮至微溫，加入紅茶包主至冒出綿密泡泡即可熄火

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   茶包繼續泡在液體中，等待10分鐘

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   雞蛋打散，將奶茶液倒入雞蛋中，需一邊以打蛋器攪拌一邊倒，才會混和均勻

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   以篩網過濾

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   倒入容器中，用竹簽將泡泡液體上的泡泡戳破

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   烤盤內加水，放入預熱150度的烤箱中，以蒸烤的方式烤約40分鐘

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   完成後搖一搖佈丁，表面凝固不會晃動就完成囉放入冰箱冷卻後，再加入優格或是鮮奶油一起吃都很美味~