木瓜銀耳羹的做法怎麼做

簡介 做法簡單又營養，具有止咳化痰，開胃健脾，滋陰潤肺，滋潤皮膚，有美容養顏的作用。銀耳能提高肝臟解毒能力；增強人體的免疫力；銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。木瓜含糖類、蛋白質、粗纖維、無機礦質元素等多種營養成分。夏天不錯的營養湯。 材料

木瓜一個、銀耳25克、黃冰糖50克、棗子幾粒、枸杞10粒

做法

1、用溫熱水發漲銀耳（大概2個小時左右）發漲後清洗幹凈，撕成小片。

2、鍋裡加入水，把銀耳放入，水要多些（25克銀耳要5斤水左右），先大火燒開，再中小火熬制1.5小時熬制到1小時左右，湯有點稠時加入冰糖，木瓜塊（木瓜去皮掏出籽，切成塊狀）棗子、枸杞一起再熬制15分鐘即可。